Curso teórico-práctico de posgrado LAS PLANTAS COMO FUENTE DE BIO- COMPUESTOS DE INTERÉS INDUSTRIAL: BIOPRODUCTOS


Bloques temáticos: Formulación de proyectos científicos para la Innovación Tecnológica. Productos naturales de origen vegetal. Marco legal. Requisitos de patentamiento.
Actividades prácticas: purificación de antioxidantes vegetales y ensayos de laboratorio para detectar principio activo. Obtención de Biodiesel con aceite vegetal usado y elaboración de una crema humectante con antioxidantes vegetales.